Велика

Описание

Велика – сорт винограда болгарской селекции. Родительская пара – Болгар х Альфонс Лавалье. Автор селекции – Иван Тодоров.  В  1997 году данный сорт внесен в Государственный реестр сортов Болгарии. По сроку созревания Велику относят к раннесредним, а временные рамки созревания составляют 115-125 дней.

Грозди Велики средних размеров, цилиндроконической формы и рыхлой структуры. Средняя масса грозди составляет 600-800 г. Урожайность в климатических условиях Болгарии составляет 9,8 кг/куст. Сорт высокотранспортабелен и хорошо хранится в прохладном месте.

Ягода крупная (13-14 г.) удлинённой формы, темно-синего, иногда и темно-фиолетового цвета. Мякоть ягоды Велики – сочная, хрустящая и мясистая с гармоничным вкусом. Кожица плотная, но при еде не ощущается. Сахаронакопление составляет 17% при кислотности 5 г/л.

Велика относится к сильнорослым сортам. Черенки хорошо укореняются, формируя, в дальнейшем, сильную корневую систему и вступают в плодоношение на 2-3 год от посадки. Аффинитет с подвоями СО4 и 41Б на хорошем уровне. Цветок обоеполый. Лоза вызревает хорошо. Обрезка лозы применимая к данному сорту на 6-8 почек, а общая нагрузка на куст составляет 30-40 почек. Рекомендованный способ формирования куста – двухплоскостная шпалера.

Данный сорт имеет среднюю устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили и, согласно оценкам, составляет 3-3,5 балла. Хорошо переносит понижение температуры до -22°С.